Kochen und Backen für ein gutes Miteinander

QM Kosmosviertel 21.11.2018

Gemeinsames Essen und gemeinsamer Austausch: Im Oktober 2018 wurde im „Café Quitte“ drei Tage lang gekocht und gebacken. So gab es je einen Tag afghanisches und syrisches Essen und am dritten Tag Apfelkuchen und Quarktorte nach deutschen Rezepten. Ziel der Aktionswoche war, in der Gemeinschaftsunterkunft am Quittenweg Menschen und Kulturen zusammenzubringen.

Letzte Vorbereitungen, bevor es in den Backofen geht. Bild: Benjamin Barthmann, QM Kosmosviertel

Alle bedienen sich am Buffet. Bild: Benjamin Barthmann, QM Kosmosviertel

Gemeinsames Essen und gemeinsamer Austausch. Bild: Benjamin Barthmann, QM Kosmosviertel

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Im Café kochten Bewohnerinnen und Bewohner der Unterkunft, die Verwaltung und das BENN-Team zusammen, um das nachbarschaftliche Miteinander zu vertiefen. BENN steht für das Integrationsmanagement „Berlin Entwickelt Neue Nachbarschaften", das im Umfeld großer Flüchtlingsunterkünfte wie im Kosmosviertel die Gemeinschaft im Kiez stärkt und so den Geflüchteten die Teilhabe am gesellschaftlichen Leben erleichtert.
Die Zutaten zum Kochen und Backen wurden von BENN bereitgestellt, die Aktionswoche ebenfalls vom BENN-Team organisiert. Im Anschluss saß man zusammen, um zu essen und sich weit über die jeweilige Küche und Kultur des Landes untereinander auszutauschen.