QM Flughafenstraße

Nachbarschaft backt Pizza am Kiezofen

Im Quartiersmanagement-(QM)-Gebiet Flughafenstraße verwandelte die „Lange Tafel“ den Sasarsteig in einen lebendigen Treffpunkt. Am heißen Kiezofen backten Anwohnende Pizza, während die Kinder spielten und neue Ideen für das Quartier gesammelt wurden.

Menschen sitzen und stehen an Tischen im Freien, Kinder spielen, während Pizza am mobilen Kiezofen gebacken wird.
Gemeinsam am Kiezofen: Nachbarinnen und Nachbarn backen Pizza und tauschen sich an der Langen Tafel im Sasarsteig aus. (Bild: QM Flughafenstraße)

Am 3. September 2025 verwandelte die „Lange Tafel“ den Sasarsteig in einen lebendigen Treffpunkt. Viele kamen zufällig vorbei, andere hatten sich den Termin vorgemerkt. Schnell füllten sich die langen Reihen von Bänken und Tischen, an denen Menschen aßen, lachten und erzählten. Während Kinder bastelten, malten oder mit der Seifenblasenmaschine spielten, nutzten Eltern die Gelegenheit für Gespräche.

Im Mittelpunkt stand der mobile Pizzaofen, den der Kinder- und Jugendtreff Blueberry mit Mitteln aus dem Aktionsfonds des QMs angeschafft hat und der künftig auch anderen Gruppen zur Verfügung steht. Wer Lust auf eine Pizza hatte, musste zunächst selbst aktiv werden: Der Teig wurde ausgerollt, mit Tomatensoße bestrichen und mit Käse belegt, bevor er auf die vorbereiteten Bleche kam. Auch wenn das Spülen der Bleche nicht allen Kindern gefiel, stieg die Begeisterung, sobald die ersten knusprigen Pizzen aus dem heißen Ofen kamen. Luca Horoba aus dem Blueberry betreute zunächst den Ofen. Später übernahm Quartiersmanager Niels Dietze den Dienst, und eine Pizza nach der anderen wanderte in den Ofen – darunter auch viele kleine Varianten, die die jüngsten Gäste leichter essen konnten. Nebenan gab es Getränke und Kuchen aus geretteten Lebensmitteln.

Ideen wachsen für das nächste Jahr

Das Fest diente aber nicht nur der Begegnung, sondern auch als Ausgangspunkt für neue Impulse im Quartier. Das Team von MoST, der Mobilen Stadtteilarbeit, nutzte die Gelegenheit, um Wünsche und Vorschläge der Besucherinnen und Besucher zu sammeln. Auf einer Infotafel klebten Zettel mit Ideen wie Siebdruck-Workshops, Brettspielnachmittagen oder Veranstaltungen zum Thema gesunde Ernährung, die im kommenden Jahr umgesetzt werden könnten. MoST ist bereits jetzt an verschiedenen Orten in Neukölln aktiv, betreibt unter anderem einen Leihladen und ein Reparaturcafé in der Warthestraße. Zudem organisiert es wöchentliche Kochaktionen mit geretteten Lebensmitteln im Gemeinschaftsgarten Vollgut.

Die Lange Tafel bildete zugleich den Abschluss einer ganzen Veranstaltungsreihe am Sasarsteig, die seit Mai 2025 jeden ersten Dienstag im Monat stattfand. Nach dem Tausch- und Sperrmüllmarkt, dem Kinderfest und dem Hitzefest setzte das gemeinsame Pizzaessen im September 2025 den Schlusspunkt der Reihe, der zugleich den Blick nach vorn öffnete. Schon jetzt ist klar, dass es auch im Jahr 2026 weitergeht – mit neuen Begegnungen, neuen Ideen und dem Kiezofen als Symbol für gemeinsames Tun.