Als Teil des EdiCitNet-Projekts wurde ein sogenannter Massive Open Online Course (MOOC) mit dem Titel „Making Cities Edible: Cultivating Sustainable Urban Environments“ entwickelt. Das umfangreiche Angebot ist eines der größten und wichtigsten Ergebnisse des Projekts.
Der Online-Kurs richtet sich an alle Interessierten, die sich mit der Entwicklung einer „Edible City“-Initiative oder eines „Edible City“-Unternehmens beschäftigen, bestehende Unternehmen weiterentwickeln wollen oder sich für Stadtentwicklung und Stadtplanung interessieren.
Vermittlung umfangreichen Wissens
An dem Kurs beteiligen sich 200 Expertinnen und Experten aus der ganzen Welt. Sie vermitteln den Teilnehmenden umfangreiches Wissen über Nachhaltigkeit, urbane Landwirtschaft und Stadtentwicklung. So erlangen die Interessierten sowohl theoretisches als auch praktisches Wissen zu den „Edible City Solutions“. Der Kurs setzt sich aus spannenden Vorträgen, interaktiven Diskussionen und Fallstudien zusammen. Dadurch können die Teilnehmenden das Gelernte in ihren Gemeinschaften verbreiten und umsetzen.
In der zwölften Ausgabe der Reihe „Edible Cities Network Global Lunch Talk“ wurde der Kurs vorgestellt und offiziell gestartet. Interessierte können sich online für den Kurs anmelden. Tipps für die Anmeldung werden zur Verfügung gestellt.